Det handler om kakao…

først og fremmest

Tanzania - Kokoa Kamili

Personer sidder på jorden og sorter kakaobønner foran en bygning med grøn væg og "Kokoa Kamili" skilt.

Kokoa Kamili – Bæredygtig Kakao fra Tanzanias Hjerte

Mere om Kokoa Kamili

Haiti - PISA

Kvinde i blåt tøj arbejder med kakaobønner ved et bord, omgivet af sække. Hun har en blå turban på hovedet.

PISA har siden 2013 revolutioneret Haitis kakaoproduktion ved at centralisere fermenteringen og på den måde producere høj kvalitets kakao som også giver en højere indtægt til småproducenterne

Mere om Haiti PISA

Honduras - ASOPROPIB

Folk kigger på kakaobønner, der tørrer i store rammer udendørs. Omkring dem er der frodig vegetation og bakker.

Productores Pico Bonito blev etableret i 2013 og har speciel fokus på fokus på bæredygtighed og social udvikling

Mere om Pico Bonito

Mexico Criollo: Almendra Blanca

En kakao med en sjælden genetik: Det er en overleveret sort (criollo-typen), der er kendt for sin lyse kakaobønner (almendra blanca) som resulterer i en meget lys, frugtig og ikke særlig bitter chokolade - også de høje procenter.

Mere om Almendra Blanca

Indonesien - Gaura Estate

En gruppe mennesker i en plantage omkring et kakaotræ med modne kakaofrugter.

Gaura Estate blev etableret i 1990 af Hengky Lianto og hans familie med det mål at forbedre levevilkårene for det lokale samfund og genoprette en del af den lokale biodiversitet.

Mere om Gaura Estate